Показаны сообщения с ярлыком рождественский стол. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком рождественский стол. Показать все сообщения

четверг, 4 декабря 2014 г.

15 шагов к новогоднему настроению. Шаг 3: Кулинарные традиции













Совместный проект  "15 шагов к новогоднему настроению"
1 Шаг "Адвент календарь"
2 Шаг "Роспись новогодних шаров"
3 Шаг "Кулинарные традиции"
4 Шаг "Елка!"
5 Шаг "Имбирное печенье"
6 Шаг "Украшение окон"


Приближаются праздники, и уже пора задуматься о праздничном столе.
Недавно, читая мемуары Иоанны Хмелевской, я натолкнулась на описание празднования Рождества: “Меню праздничного ужина было разработано раз и навсегда: грибной суп с лазанками, вареники с капустой и клецки с маком. Обязательно была рыба, разная, в зависимости от того, что можно было достать: сельдь, карп, судак, тоже в самых разных видах”. Вкусно звучит :) И стало интересно - а какие же традиции были на Руси.